- 冷蔵庫情報
冷蔵庫
2009.01.15
冷蔵庫（れいぞうこ、英語: Refrigerator）とは、低温で保管することを目的とした電気製品である。
一般的には、0℃以上で水を凍らせない目的で、4-10℃程度で使用される。
0℃以下で凍らせる目的のものを冷凍庫（れいとうこ）と呼び、両方の機能が一つになった製品を冷凍冷蔵庫と呼ぶ場合もある。
家庭においては、常温では腐敗したり、融けてしまうような食材を、低温で保管するために使用することが多い。
また、室温が冬季に氷点下となるような寒い地方では、冷やすためだけでなく、凍らせない目的でも使われることもある（熱交換器の原理上発熱があるため、目標温度より室温が低い場合は保温ができる）。
一般的には、0℃以上で水を凍らせない目的で、4-10℃程度で使用される。
0℃以下で凍らせる目的のものを冷凍庫（れいとうこ）と呼び、両方の機能が一つになった製品を冷凍冷蔵庫と呼ぶ場合もある。
家庭においては、常温では腐敗したり、融けてしまうような食材を、低温で保管するために使用することが多い。
また、室温が冬季に氷点下となるような寒い地方では、冷やすためだけでなく、凍らせない目的でも使われることもある（熱交換器の原理上発熱があるため、目標温度より室温が低い場合は保温ができる）。
冷蔵庫
2009.01.15
「白物家電」と呼ばれるジャンルの家電製品である。
過去日本においては、三種の神器の一つにもなっていた。
また、小売業などの業務用では、売り場にある冷蔵ショーケースや、バックヤードに部屋を丸ごと利用するような巨大な冷蔵庫（冷凍庫）もある。
狭義の冷蔵庫とは多少異なるが、魚介類や牛乳のような生鮮食品など冷却が必要な製品を運ぶための保冷車では、冷蔵庫と同様の機構を備え、荷台内部を冷却できる構造となっている。
また「クール宅急便」などでは、内部に冷蔵庫や冷凍庫を備えた車両を利用している。
マイカーの直流12V電源で使える、クーラーボックス型の簡易冷蔵庫も売られている。
日本では2001年より家電リサイクル法の対象となり、テレビ受像機、エア・コンディショナー、洗濯機と同様に、廃棄する際には適切な処理が義務付けられ、粗大ゴミとして処分できなくなった。
過去日本においては、三種の神器の一つにもなっていた。
また、小売業などの業務用では、売り場にある冷蔵ショーケースや、バックヤードに部屋を丸ごと利用するような巨大な冷蔵庫（冷凍庫）もある。
狭義の冷蔵庫とは多少異なるが、魚介類や牛乳のような生鮮食品など冷却が必要な製品を運ぶための保冷車では、冷蔵庫と同様の機構を備え、荷台内部を冷却できる構造となっている。
また「クール宅急便」などでは、内部に冷蔵庫や冷凍庫を備えた車両を利用している。
マイカーの直流12V電源で使える、クーラーボックス型の簡易冷蔵庫も売られている。
日本では2001年より家電リサイクル法の対象となり、テレビ受像機、エア・コンディショナー、洗濯機と同様に、廃棄する際には適切な処理が義務付けられ、粗大ゴミとして処分できなくなった。
冷蔵庫の歴史
2009.01.15
家庭用電気冷蔵庫は、1930年に東芝の前身の一つ芝浦製作所が米国GE製品をコピーした物で始まったが、高価なため普及は遅々として進まず、1950年代までは上部に納めた氷で冷やす木製冷蔵庫（機能的には保冷箱に近い）と併存していた。
1950年代後半（昭和30年代）からの高度成長時代に冷蔵庫は、白黒テレビ受像機や洗濯機と共に三種の神器の一つとして爆発的に普及。
1970年代以降は、自動霜取り機構付きの2ドア式冷凍冷蔵庫が一般化し、冷凍食品の普及を促してライフスタイルの変化に対応した。
1980年代からはマルチドア化して野菜室、製氷機、チルド室（氷温室）などを備えたり、脱臭や急速冷凍などの付加機能が多様化し、各社がアイデアを競った。
またノンフロン化の要請からイソブタンや代替フロンが用いられるようになった。
2000年代に入ると断熱材の進歩で壁厚を薄くした、従来よりも小型・大容量なタイプが登場した。
最近は400リットル以上の大型機でフレンチドアと呼ばれる観音開きタイプが主流になったが、一方で従来の片開きドアにも根強い人気があり、同等の容量・機能で片開き・両開きの両機種が併売される例も少なくない。
1950年代後半（昭和30年代）からの高度成長時代に冷蔵庫は、白黒テレビ受像機や洗濯機と共に三種の神器の一つとして爆発的に普及。
1970年代以降は、自動霜取り機構付きの2ドア式冷凍冷蔵庫が一般化し、冷凍食品の普及を促してライフスタイルの変化に対応した。
1980年代からはマルチドア化して野菜室、製氷機、チルド室（氷温室）などを備えたり、脱臭や急速冷凍などの付加機能が多様化し、各社がアイデアを競った。
またノンフロン化の要請からイソブタンや代替フロンが用いられるようになった。
2000年代に入ると断熱材の進歩で壁厚を薄くした、従来よりも小型・大容量なタイプが登場した。
最近は400リットル以上の大型機でフレンチドアと呼ばれる観音開きタイプが主流になったが、一方で従来の片開きドアにも根強い人気があり、同等の容量・機能で片開き・両開きの両機種が併売される例も少なくない。
冷蔵庫の消費電力
2009.01.15
1990年代半ばより、「現代の冷蔵庫はVVVFインバータや機構の改良などによって省エネルギー化が進んだため、10年前に比べて消費電力が数分の一になった」といった宣伝を、各メーカーが盛んに行い始めた。
しかし2005年時点のJIS規格では、結露防止や野菜室の保温に用いられる保証ヒータや、自動製氷機など従来の冷蔵庫にはなかった部品・機能を通電させない状態で計測しても構わないことになっていたため、実際に家庭環境で使用した場合の消費電力は以前と大差ないにも関わらず、カタログでは1/2〜1/4程度との誇大表示が横行する状況だった。
2005年6月のしんぶん赤旗報道を契機に本問題が認知されるようになると、各メーカーが一斉にカタログスペックと実際の電力消費とが異なる旨の注意書きを表示したり、各自治体が「省エネラベル」表示を止めさせたりするなどの変化があった。
この混乱を受け、同年9月から資源エネルギー庁が新基準の測定法を検討開始、2006年5月から実際の使用状況に近づけた測定法で計測するよう改めた。
しかし2005年時点のJIS規格では、結露防止や野菜室の保温に用いられる保証ヒータや、自動製氷機など従来の冷蔵庫にはなかった部品・機能を通電させない状態で計測しても構わないことになっていたため、実際に家庭環境で使用した場合の消費電力は以前と大差ないにも関わらず、カタログでは1/2〜1/4程度との誇大表示が横行する状況だった。
2005年6月のしんぶん赤旗報道を契機に本問題が認知されるようになると、各メーカーが一斉にカタログスペックと実際の電力消費とが異なる旨の注意書きを表示したり、各自治体が「省エネラベル」表示を止めさせたりするなどの変化があった。
この混乱を受け、同年9月から資源エネルギー庁が新基準の測定法を検討開始、2006年5月から実際の使用状況に近づけた測定法で計測するよう改めた。
冷蔵庫のお手入れ
2009.01.15
冷蔵庫は食品の腐敗防止を目的とするが、野菜室やドアポケットは、野菜くずなどが元で細菌が繁殖し、食中毒の原因となる場合がある。そのため、こまめな清掃を行うことが望ましい。
清掃の際には、水拭きを行った後に消毒用エタノールを使用し除菌することが望ましい。
水拭きのみだと、かえって細菌の繁殖を手助けしてしまうためである。
また、野菜くずやシラスといった細かな食品などが庫内に蓄積すると不衛生なばかりではなく、やがてそれらが蓄積していくと最悪の場合、エバポレーター下部に位置するドレンを塞いでしまうことがある。
そのことにより、霜取（しもとり）動作にはいった場合に、エバポレーター上の露の行き場がなくなり、庫内・庫外に大量の水漏れが発生させてしまう場合がある。
特に、本体の設置が少しでも後方に傾けて設置している場合は、漏れた水は本体後部で発生することになるため、水漏れになかなか気付くことができないため、床面が腐りきってから初めて気がつくケースもある。
清掃の際には、水拭きを行った後に消毒用エタノールを使用し除菌することが望ましい。
水拭きのみだと、かえって細菌の繁殖を手助けしてしまうためである。
また、野菜くずやシラスといった細かな食品などが庫内に蓄積すると不衛生なばかりではなく、やがてそれらが蓄積していくと最悪の場合、エバポレーター下部に位置するドレンを塞いでしまうことがある。
そのことにより、霜取（しもとり）動作にはいった場合に、エバポレーター上の露の行き場がなくなり、庫内・庫外に大量の水漏れが発生させてしまう場合がある。
特に、本体の設置が少しでも後方に傾けて設置している場合は、漏れた水は本体後部で発生することになるため、水漏れになかなか気付くことができないため、床面が腐りきってから初めて気がつくケースもある。
冷蔵庫の買い替えは
2009.01.15
現在の冷蔵庫は白物家電とも呼ばれ、一家に一台は当然としてありますね。値段もそれほど安くありませんし、一度購入したら結構長く使うものなので、慎重に冷蔵庫選びをしたいものです。
冷蔵庫の大きな、高さや幅はあらかじめ、自宅の冷蔵庫を置くスペースを計っておき、いざ買うときに大きさがわからないと悩まないようにしましょう。
冷蔵庫の大きさもいろいろありますが、一番重要なのは、その冷蔵庫が省エネタイプであるかどうかです。ほぼ1年中冷蔵庫はつけっぱなしなので、消費電力が低いほうが購入したときの値段が多少高かった時でも、最終的には家計にやさしいです。
冷蔵庫選びでもうひとつ重要なのは、冷凍庫の大きさでしょうか。
ほとんどの主婦は買いだめもしくは、おかずやご飯など、余らしてしまったときに冷凍しますよね。
いまは冷凍食品も多く出回っていますし、なにかと冷凍するものが多いです。
食材を一日でほとんど使いきるひとは、さほど冷凍庫の大きさは影響ありませんが、ほとんどの家庭では冷凍庫のほうが多く食材が入っているのではないでしょうか。
これらを踏まえても、冷蔵庫を購入する際にはどれくらい冷凍できるかなども、選ぶ際の指標にすると良いでしょう。
冷蔵庫の大きな、高さや幅はあらかじめ、自宅の冷蔵庫を置くスペースを計っておき、いざ買うときに大きさがわからないと悩まないようにしましょう。
冷蔵庫の大きさもいろいろありますが、一番重要なのは、その冷蔵庫が省エネタイプであるかどうかです。ほぼ1年中冷蔵庫はつけっぱなしなので、消費電力が低いほうが購入したときの値段が多少高かった時でも、最終的には家計にやさしいです。
冷蔵庫選びでもうひとつ重要なのは、冷凍庫の大きさでしょうか。
ほとんどの主婦は買いだめもしくは、おかずやご飯など、余らしてしまったときに冷凍しますよね。
いまは冷凍食品も多く出回っていますし、なにかと冷凍するものが多いです。
食材を一日でほとんど使いきるひとは、さほど冷凍庫の大きさは影響ありませんが、ほとんどの家庭では冷凍庫のほうが多く食材が入っているのではないでしょうか。
これらを踏まえても、冷蔵庫を購入する際にはどれくらい冷凍できるかなども、選ぶ際の指標にすると良いでしょう。
- 冷蔵庫関係
- ＱＲコード
